در این مقاله ما لیستی از هیجان‌انگیز‌ترین و بهترین رستوران‌های اوکراین را برایتان آماده کرده‌ایم. اگر قرار است به اوکراین سفر کنید و در آن به گردش بپردازید با ستاره هفت گنج همراه باشید. در قسمت اول این لیست به شما می‌گوییم کدام‌یک از این رستوران‌ها غذاهایی خوشمزه و با کیفیت را در فضاهایی زیبا و دوست‌داشتنی به مهمانان خود ارائه می‌دهند:
خوشمزه‌ترین رستوران‌های اوکراین
باچوفسکی (Baczewski)
این رستوران در لووف واقع شده است. در اینجا میتوانید به مطالعه فرهنگی لووف بپردازید. به شما پیشنهاد می‌کنیم با یک پیش غذای یهودی تهیه شده از شاه‌ماهی شروع کنید. در ادامه سوپ ماهی لهستانی را امتحان کنید. nalyvky اوکراینی را فراموش نکنید و حتما در لیست سفارش‌تان آن را داشته باشید. Polish pierogi (پیراشکی اوکراینی) هم یکی از آن غذاهاست که در این رستوران به خوبی طبخ میشود و میتوانید از خوردن آن لذت ببرید. در نهایت با یک برش از کیک شکلاتی محبوب Sachertorte و یک فنجان قهوه ترک از خودتان پذیرایی کنید و ضیافت شام را به اتمام برسانید! البته قبل از رفتن به این رستوران محبوب اوکراینی فراوش نکنید که حتما میزتان را رزور بفرمایید. تنها چیزی که ممکن است در باچوفسکی به آن کمی امتیاز منفی بدهید، نوع سرویس‌دهی آن می‌باشد، که البته با توجه به غذاهای خوب و با کیفیتش قابل چشم‌پوشی است.
کاناپا (Kanapa)
کاناپا خانه‌ای قدیمی و چوبی با پنجره‌های زیبای کشویی است که در کی‌یف قرار دارد. کاناپا یکی از رستوران‌های اوکراین است که غذاهای مدرنی ارائه میدهد که مواد اولیه آن را از مزرعه خود تهیه می کند. سوپ برش گزنه و خوراک مرغ (که در واقع قرقاول پخته شده است) از غذاهای خوب این رستوران است. خوراک گوشت بره، خاویار و پاستا هم جزو خوراک‌های خوب کاناپا هستند.
از ساعت ۱۰ صبح تا ظهر در کاناپا صبحانه سرو میشود و برای خوردن صبحانه هم میتوانید به سراغ این رستوران بروید. همچنین به تازگی کافه کاناپا هم در همان نزدیکی تاسیس شده که بر خوراکی‌های سبک و نوشیدنی‌ها تمرکز دارد.
برناردزی (Bernardazzi)
واقعیت این است که تعداد کمی از رستوران‌های اوکراین دارای اعتبار و استانداردهای جهانی هستند. با این حال رستوران ایتالیایی برناردزی واقع در اودسا یکی از آن رستوران‌هاست که استانداردهای جهانی را رعایت میکند. علاوه بر غذاهای خوب اروپایی و شرقی، نوشیدنی‌های عالی، موسیقی زنده و حیاط زیبای تابستانی، برناردزی را محبوب و معروف کرده است. این رستوران، به دلیل طراح ساختمان آن، برناردزی نام گرفته است.
Hutsulshchyna
انتخاب برتر اوکراینی‌ها در یارمش (Yaremche)
با نگاهی به عکس کاملا متوجه خواهید شد که چرا بسیاری از گردشگران اوکراینی حتما در لیست عکس‌هایشان عکسی با این بک‌گراند دارند. غذاهای خوشطعم و مزه این رستوران و منظره خوبش هر گردشگر و مسافری را به آن‌جا می‌کشاند. این رستوران در شهر یارمش و در منطقه‌ای خوش آب‌و‌هوا واقع شده است.
منو این رستوران شامل ماهی رودخانه‌ای، قارچ جنگلی، پولنتا، پنکیک و چند نوع دیگر غذاهای محلی است. این مجموعه زیبا در کنار بازار محلی قرار دارد که محل خوبی برای خرید سوغاتی از اوکراین است.
رفلکشن (Reflection)
رفلکشن یک رستوران بین‌المللی در شهر Chernivtsi واقع در غرب اوکراین است. چای، فرنی و صبحانه‌های انگلیسی این رستوران بی‌نظیرند. اگر به دنبال مکانی با فضایی آرام و پیشخدمت‌های مودب هستید که با زبان انگلیسی صحبت میکنند، رفلکشن انتخاب بسیار خوبی است. سالاد سزار، پیش غذاهای اوکراینی و گوشت خوک در سس چیلی از غذاهای محبوب این رستوران هستند. برای دسر هم حتما پاناکوتا و شکلات‌های دست‌ساز را امتحان کنید.
مطمئنا در رفلکشن یکی از بهترین غذاهای اوکراین و حتی شاید عمرتان را خواهید خورد!
فامیلیا (Familia)
رستوران فامیلیا در شهر تاریخی Ivano-Frankivsk در غرب اوکراین قرار دارد. در فامیلیا میتوانید همین طور که به خوردن غذا یا نوشیدن مشغولید، از فضای مدرن و مناظر زیبای این رستوران لذت ببرید. گوشت، پاستا، سالاد، غذاهای اسلاوی مثل قزل‌آلا، بورش و کارپات از خوراک‌های محبوب این رستوران هستند. تنها انتقادی که می‌توان به این رستوران داشت بابت اندازه gourmet است، که البته با توجه به منوی بلند بالای نوشیدنی‌هایش قابل چشم‌پوشی است.
ارزان‌ترین رستوران‌های اوکراین
در قسمت اول با رستوران های آشا شدیم که عنوان بهترین رستوران های اوکراین دارند و جزو باکیفیت ترین ها هستند. البته خوردن یک وعده غذای خوب و باکیفیت مستلزم پرداخت هزینه‌های بالا نیز هست. به همین دلیل در این قسمت سعی داریم شما را با مکان‌ها و رستوران‌هایی در اوکراین آشنا کنیم که با توجه به کیفیت خوب و قابل‌قبولشان، هزینه‌های قرون بصرفه‌ای نیز دارند.
-
Kyivska Perepichka
این فست فود احتمالا معروفترین فست‌فود اوکراین و کی‌یف است. وقتی به نزدیکی این رستوران برسید صفی دائمی را می‌بینید که به صورت به سوی پنجره‌ای در حرکتند و مشتاق تحویل غذایشان هستند. این فست‌فود هات‌داگی ارائه میدهد که بسیار در اوکراین مشهور است. در حقیقت این رستوران یک نوع پیراشکی هات‌داگ ارائه میدهد که تقریبا تمام ساکنان و حتی گردشگران کی‌یف آن را دوست دارند. کارکنان اینجا زن هستند و واقعا کسی نمی‌داند چگونه این فست‌فود بسیار ساده اوکراینی این‌قدر معروف شد!
-
پوزاتا هاتا (Puzata Khata)
کافه‌ای در لووف
پازل هاتا یا خاتا، بهترین رستوران‌های زنجیره‌ای اوکراین هستند که غذای خوشمزه و ارزان سرو میکنند. رستورانی که در آن شما میتوانید هر چه را که می‌خواهید از بار غذاها انتخاب کنید و در انتها هزینه آن‌ها را به صندوقدار پرداخت نمایید. انتظار سرو غذا در بشقاب‌های فانتزی یا دیزاین شده را نداشته باشید، ولی قطعا غذایی خوشمزه و خوشطعم را در اینجا خواهید خورد. محیط رستوران نیز تمیز است و کارکنان تقریبا می‌توانند با زبان انگلیسی صحبت کنند و شما را در انتخاب غذا راهنمایی نمایند.
-
دوا کارلا (Dva Karla)
دوا کارل یا دو کارل نامی است که به دلیل برخورد دو خیابان کارل لیبکنشت و خیابان کارل مارکس به این رستوران نسبت داده‌اند، هرچند که اکنون نام این خیابان‌ها تغییر کرده است. دوا کارلا در اودسا و در یک زیرزمین کوچک که در سال ۱۸۳۰ تاسیس شده است. غذاهای خوب و حیاط دنجی که بری تابستان‌ها بسیار مناسب است، این رستوارن را به یکی از بهترین رستوران‌ها تبدیل کرده است. د راین رستوران باید حتما مامالیگا (پنیر بز و گوشت سرخ شده) و همچنین برنج کباب های آبدار را امتحان کنید. با توجه به مقرون بصرفه بودن این رستوران اگر در اودسا بودید حتما به آن سر بزنید.
-
Dva Husya
کافه ای در شهر ترنوپیل
اینجا یک مکان مناسب برای خوردن غذاهایی همچون پنکیک، کباب ، بورش و برنج در مرکز شهر است. داخل این کافه با رنگ‌های گرم طراحی شده و با عناصر سنتی تزیین شده است. منو حاوی غذاهای شرقی و اوکراینی است. این رستوران مجهزبه وای فای رایگان نیز است. میتوانید همچنان که ایمیل‌هایتان را چک می‌کنید یا برنامه سفرتان را مرور کنید، از خوردن یک فنجان قهوه در یک عصر تابستانی در این کافه دوست‌داشتنی لذت ببرید.
-
کافه تئاتر (Teatralne Kafe)
این کافه در لوتسک واقع شده است. لوتسک یکی از قدیمی‌ترین شهرهای اوکراین است که امروزه به عنوان شهری تاریخی شناخته میشود.
کافه تئاتر دارای صبحانه‌هایی خوب، ارزان و با کیفیت است. پیتزاهای این کافه هم طرفداران زیادی دارد که خوردنش را به شما پیشنهاد می‌کنیم. همچنین قهوه و دسر خوب از نقاط قوت این رستوران است. می توانید در این رستوران شب‌نشینی‌های خاطره‌‌انگیزی را تجربه کنید.
منوی وسیع، همیشگی بودن ساعات این کافه (از صبحانه تا نیمه‌های شب) و قیمت‌های مناسب، این مکان را به محلی محبوب و پرطرفدار برای ساکنان و گردشگران تبدیل کرده است.
عجیب ترین‌ها رستوران‌های اوکراین
اگر قرار باشد مثل یک گردشگر حرفه‌ای به سراغ کی‌یف یا دیگر شهرهای اوکراین بروید و از آن‌ها دیدن کنید، این لیست هیجان‌انگیز را از دست ندهید. در این قسمت به رستوران‌هایی اشاره می‌کنیم که با توجه به نوع غذایی که سرو میکنند یا فضا و مکان قرار گیری رستوران، عنوان عجیب‌ترین‌ها را به خود اختصاص داده‌اند.
-
موسیافی (Musafir)
موسیافی یکی از بهترین رستوران‌های کی‌یف است که در می سال ۲۰۱۵ به این شهر نقل مکان کرد. این رستوران غذاهای کریمه تاتاری را پخت و سرو میکند و به همین دلیل در لیست ما جای گرفته است. به غیر از غذاهای تاتاری، بهترین yantyk (شرینی مثل پای) را خواهید خورد. بهتر است همراه آن یک قهوه ترک نیز سفارش دهید و از خوردنش لذت ببرید! غذاهای موسیافی بسیار خوشمزه و با قیمت مناسب عرضه میشود.
-
شوتی (Shoti)
گرجستان در کی‌یف!
در شتی قطعا یک شام عالی با محیطی عالی را تجربه خواهید کرد. رستوارنی زیبا با فضاهایی دلچسب و البته با قیمت‌هایی معقول که غذاهایی وسوسه انگیز سرو میکند. کارکنان اینجا دوستانه و محترمانه با شما برخورد خواهند کرد. با وجود فضای چوبی رستوران با نورپردازی زیبا، حس خوبی را در این رستوران خواهید داشت. منوی شوتی متنوع و گسترده است ولی از این میان به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما خاچاپوری یا هان نان پنیری و خوراک کباب گوشفند یا گراز را امتحان کنید. تمام مزه‌های خوب این رستوران، مدیون مواد‌غذایی باکیفیت و تازه‌ای است که با وسواس انتخاب می‌شوند.
-
Spotykach
این رستوران در قلب کی‌یف است. در اینجا شما سرویسی باورنکردنی و غذایی شگفت‌انگیز را خواهید داشت. به نظر دوستداران غذا و تیستر‌ها اینجا مکانی عالی برای امتحان غذاهای سنتی اوکراین است، که البته به شکلی کاملا مدرن سرو و ارائه می‌شوند. بعضی از غذاهای منو، خوراک‌هایی هستند که احتمالا تا به حال امتحان نکرده‌اید. مثل استروگانف که به شکل سوشی سرو میشود! اگر به این رستوران رفتید پیشنهاد می‌کنیم حتما سوپ بورش آن را نیز امتحان نمایید.
-
سبز (Green)
رستوران گرین یا همان سبز، اولین رده را در بین بهترین رستوران های گیاهخواری در اوکراین به خود اختصاص میدهد. گرین در شهر لووف واقع شده و به جرات می توان گفت بهترین غذاهای گیاهی را در اوکراین سرو میکند. گرین دارای یک اتاق غذاخوری بسیار زیباست. در اینجا میتوانید به راحتی روی کوسن‌ها استراحت کنید و از خوردن بستنی یا یک صبحانه خوشمزه لذت ببرید. در این رستوران دوره‌های آشپزی نیز برگزار میشود. جمعه شب‌ها نیز موزیک زنده دارند که قطعا شنیدن آن برای یک خارجی خالی از لطف نخواهد بود.
-
کریم (Krym)
رستورانی تاتاری در لووف!
پس از اشغال کریمه (Crimea)، بسیاری از تاتارها رستوران خود را به سایر شهرها منتقل کردند. این کافی شاپ ساده تاتاری، منویی شامل پلوف، مانتی (چیزی شبیه پاستا)، سامسا (کیک گوشتی)، گوشت گوساله و شیشلیک دارد. تمامی موارد ذکر شده به بهترین شکل ممکن آماده و سرو می‌شوند و اگر می‌خواهید تجربه جدید داشته باشید قطعا از خوردن غذاهای این رستوران لذت خواهید برد. قیمت‌ها نیز در این رستوران بسیار مناسب است. همچنین در این کافه وای فای رایگان وجود دارد که با استفاده از آن میتوانید سری به شبکه‌های اجتماعی‌تان بزنید یا ایمیل هایتان را چک کنید.
قبل از این برای سفر هیجان انگیزتان به اوکراین برنامه‌ریزی کنید، بهتر است توجه کنید برای ورود به این کشور نیز، مثل سایر کشورهای اروپایی، نیاز به اخذ ویزا اوکراین دارید. البته هفت گنج همراه شماست و می توانید با ارتباط با کارشناسان مجموعه از قیمت‌های ویزای اوکراین یامدارک لازم برای اخذ ویزای اوکراین اطلاع کسب نمایید.